Strona 2 z 89 PierwszyPierwszy 1 2 3 4 12 52 ... OstatniOstatni
Pokaż wyniki od 11 do 20 z 882

Wątek: PRZEPISY w diecie DUKANA

  1. #11
    Awatar maszkuleczka
    maszkuleczka jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    26-06-2008
    Mieszka w
    Łódź
    Posty
    2,918

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Wołowina gotowana w sosie musztardowym
    ================================

    Pokrojoną w plasty wołowinę ugotować w szybkowarze.

    Sos (porcja na 1 osobę):

    1/4 opakowania serka homogenizowanego ze szczypiorkiem Figura
    3-4 łyżki jogurtu naturalnego 0%
    1 łyżeczka musztardy
    3 posiekane drobno korniszonki

    Twarożek ucieramy z jogurtem naturalnym na jednolitą masę. Dodajemy musztardę i posiekane korniszonki. Takim gęstym sosem zalewamy gorącą wołowinę. Sos mozna również podgrzać w mikrofalówce.
    MASZKULECZKA
    Dieta DUKANA od 03/01/2009: 91,1-70 kg

    Tu jestem: MASZKULECZKA na Dukanie
    Tu jestem 2: CHRONODIETA-forum

  2. #12
    Awatar maszkuleczka
    maszkuleczka jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    26-06-2008
    Mieszka w
    Łódź
    Posty
    2,918

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Cykoria zawijana w szynkę z indyka w sosie beszamelowym
    ===========================

    Kilka główek cykorii
    Kilka cienkich plasterków szynki
    1/4 l chudego mleka
    1 łyżka mąki kukurydzianej
    sół, pieprz lub curry, gałka muszkatolowa do smaku wg upodobań

    Cykorię opłukać i wydrążyć cienkim nożem głąby (inaczej będzie gorzka). Ugotować do "prawie" miękkości w lekko osolonej wodzie. Ułóżyć 2-3 plasterki szynki indyka (zależy od wielkości plastrów) i zawijać w nie ugotowaną cykorię. Można spiąć wykałaczką, aby szynka nie odchodziła. Tak przygotowane cykorie ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem beszamelowym i zapiekać ca 10 minut.
    Mąkę kukurydzianą rozmieszać w małej ilości zimnego mleka na gładką masę. Dodać pozostałe mleko i przyprawy. Podgrzewać do uzyskania odpowiedniej gęstości sosu. I tym sosem polać cykorie w plastrach szynki.
    MASZKULECZKA
    Dieta DUKANA od 03/01/2009: 91,1-70 kg

    Tu jestem: MASZKULECZKA na Dukanie
    Tu jestem 2: CHRONODIETA-forum

  3. #13
    Awatar maszkuleczka
    maszkuleczka jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    26-06-2008
    Mieszka w
    Łódź
    Posty
    2,918

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Sałatka francuska z tuńczykiem w sosie vinaigrette
    ======================================

    4 liście dowolnej sałaty
    1 nieduży pomidor
    czerwona cebula (ile kto lubi)
    1/4 niedużego strąka żółtej papryki
    1 opakowanie tuńczyka z wody w kawałkach


    Do salaterki wlewamy 1 łyżeczkę od herbaty octu balsamicznego. Dodajemy 2 łyżeczki przegotowanej wody lub bulionu warzywnego lub mięsnego oraz przyprawy do smaku (curry, czosnek, sól, zioła do sałatek). Wszystko rozmieszamy. Do tak przygotowanego sosu wrzucamy porwane liście sałaty, pokrojony w cząstki lub plasterki pomidor, czerwoną cebulę pokrojona w cieniutkie talarki oraz żółtą paprykę pokrojoną w kostkę. Na końcu dodajemy rozdrobnionego widelcem tuńczyka (tak aby były większe kawałki.

    Zamiast tuńczyka można wrzucić 2 jajka na twardo pokrojone w gruba kostkę, albo 50-100 g sera wiejskiego 0% Piatnicy też pokrojonego w grubą kostkę. Jesli ktoś lubi kwaśno, to mozna też dodać w innej wersji jeszcze ogórka kiszonego lub konserwowego
    MASZKULECZKA
    Dieta DUKANA od 03/01/2009: 91,1-70 kg

    Tu jestem: MASZKULECZKA na Dukanie
    Tu jestem 2: CHRONODIETA-forum

  4. #14
    wet997 jest nieaktywny Nowy na forum
    Dołączył
    28-12-2008
    Mieszka w
    Szczecin
    Posty
    43

    Domyślnie Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Faszerowana papryka
    - 1 papryka surowa, cała zielona lub czerwona
    - filet z kurczaka
    - cebulka
    - czosnek
    - koncentrat pomidorowy
    - pieprz, sól
    - koperek

    Odcinamy górną część papryki i usuwamy gniazdo nasienne, czapeczkę z szypułką zachowujemy. Pierś z kurczaka mielimy przez maszynkę z czosnkiem i cebulką (według uzanania). Do zmielonego mięska dodajemy jajko i przyprawiamy do smaku, następnie mięsnym farszem wypełniamy paprykę tak aby mięso lekko wystawało ponad brzegi papryki, nakrywamy ją pozostawionym wczniej "kapeluszem" z odciętej częsci papryki i wstawiamy do garnka (najlepiej waskiego) i napełniamy do 3/4 wysokości papryki wodą. Do wody dodajemy koncentrat pomidorowy około 2/3 łyżek. Gotujemy około 30-45 min pod przykryciem. Na koniec po wyjęciu papryki dosypujemy koperku do sosu pomidorowego i mamy sos, lub hiszpańską pomidorowa do popicia.

    Smacznego!

  5. #15
    Awatar Telepeters
    Telepeters jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    19-01-2009
    Mieszka w
    Niemcy, LEV
    Posty
    1,066
    Wpisy na blogu
    1

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Hamburgery

    placek wg Dukana
    mięso wołowe
    jajka
    "protomajonez"
    koncentrat pomidorowy lub pomidor
    ogórek konserwowy
    cebula
    sałata

    Placki już były podane.
    Kotlety: mogą być z samego mielonego mięsa wołowego lub wymieszanego z jajkiem. Piec na ruszcie albo smażyć na "teflonelni".
    Placek smarujemy cieniutko koncentratem pom. posypujemy cebulką w kostkę, smarujemy majonezem Dunkana = protomajonezem, obkładamy korniszonami lub ogórkami z octu ew. kiszonymi w plasterkach i pokrojona wzdłuż sałatą, kładziemy na to kotlet i smacznego
    P.S. Sam hamburger z tymi co wyżej dodatkami tez smakuje wybornie.
    Ostatnio edytowane przez Telepeters ; 25-01-2009 o 00:09

    Do 1.09 pragne zejsc ponizej 100, trzymajcie kciuki


    Chcieć, to móc, wiec do dziela!

  6. #16
    Awatar szczypawica
    szczypawica jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    12-01-2009
    Posty
    1,446

    Domyślnie Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Kurak nie wiórak

    - piersi z kurczaka
    - cebula zblanszowana na wodzie
    - zottarella light
    - ajwar (firmy Rolnik - bo bez cukru)
    - sól, pieprz

    Pierś nacinamy poziomo, torząc kieszonkę i wnętrze tej kieszonki sarujemy obficie ajwarem, napychamy cebulą i mozarellą. z zewnątrz pieprzymy i solimy lekko.
    Ukłądamy w folii w taki sposób aby dziurka była u góry i za dużo nie wyciekło.
    Wkładamy do nagzanego piekarnika i pieczemy zawinięte. Ostatnie 5 minut otwieramy i zapiekamy z góry, wrzucając na wierzch resztę mozarelii.


    Jakby chto nie wiedział co to ajwar - to taka pasta z papryki coś podobnego do koncentratu pomidorowego, tylko tamto jest z papryki i bakłażanów, ziół itp... Nie zawiera cukru. kosztuje ok 4-5 zł chyba i BARDZO podnosi samak mięsa. POLECAM.

    Szczypawica 2013r. (od 06.01.2013r.)

  7. #17
    Awatar maszkuleczka
    maszkuleczka jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    26-06-2008
    Mieszka w
    Łódź
    Posty
    2,918

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Seler naciowy z tuńczykiem
    =====================

    1 laska selera naciowego
    puszka łososia w sosie własnym lub łosoś wędzony w plastrach
    1/4 twarożku naturalnego Figura
    3-4 łyzki jogurtu naturalnego 0%
    łyzka siekanego koperku
    sól, pieprz, czosnek, curry do smaku

    Seler naciowy pokroić w paseczki, wrzucić do niego pokrojonego w paski łososia wędzonego lub łososia z puszki w sosie własnym duże kawałki. Wszystko zalać sosem zrobionym z twarożku, jogurtu, koperku i przypraw.

    Na niedzielne śniadanie lub przystawkę mozna taka sałatką nafaszerować wydrążone pomidory
    MASZKULECZKA
    Dieta DUKANA od 03/01/2009: 91,1-70 kg

    Tu jestem: MASZKULECZKA na Dukanie
    Tu jestem 2: CHRONODIETA-forum

  8. #18
    Awatar maszkuleczka
    maszkuleczka jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    26-06-2008
    Mieszka w
    Łódź
    Posty
    2,918

    Smile Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    POMIDOR Z SEREM 0%
    =================

    1 pomidor
    tyle cienkich plasterków białego sera ile plasterków pomidora
    posiekana bazylia, pietruszka lub szczypiorek

    Na plasterki pomidorów kładziemy plasterki sera białego (w oryginalnym przepisie jest mozarella, ale ona strasznie tłusta, eh...)
    Ser solimy lekko, posypujemy ulubionymi przyprawami i posypujemy posiekaną bazylią.

    W wersji bogatszej, przed posypaniem bazylią polewamy sosem twarozkowo-jogurtowym z posiekanymi korniszonkami.
    MASZKULECZKA
    Dieta DUKANA od 03/01/2009: 91,1-70 kg

    Tu jestem: MASZKULECZKA na Dukanie
    Tu jestem 2: CHRONODIETA-forum

  9. #19
    Awatar blathin
    blathin jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    17-01-2006
    Mieszka w
    Katowice
    Posty
    4,397

    Domyślnie Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Mielone z indyka (w oparciu o przepis Telepeters)

    Filet z udźca indyka ok. 1 kg ( tzn. z takiej ilości robiłam)
    Przyprawa do mielonego 1szt.
    Cebula 1 szt.
    Jajko 1 szt.
    Otręby pszenne

    Udziec zmielić razem z cebulą, dorzucić jajko, przyprawę i tyle otrąb,żeby nie było zbyt kleiste (ja sypałam na oko, ale sądzę,że to było z 8 łyżek). Dobrze wyrobić, uformować i smażyć na teflonie.
    (Można też zrobić kuleczki i ugotować pulpeciki, np do zupy w okresie warzywnym )

    Smacznego

  10. #20
    kasiakasz jest nieaktywny Znany na forum
    Dołączył
    06-10-2005
    Mieszka w
    śląsk
    Posty
    444

    Domyślnie Odp: PRZEPISY w diecie DUKANA

    Zupa gęsta kurczakowo-porowa

    Gotujemy kurczaka,
    do małego garka odlewamy 2 szklanki chudego wywaru ( tam gdzie bulgotało)
    wrzucamy cieńko pokrojonego pora, a jak
    będzie miękki to wyjmujemy z kurczaka kawał białego miesa, szarpiemy je na cienkie paski i do zupki, dajemy sól, pieprz i odrobinkę wegety, ale śladową ilość
    zupka jest wspaniał, ten smak ... polecam

Strona 2 z 89 PierwszyPierwszy 1 2 3 4 12 52 ... OstatniOstatni

Podobne wątki

  1. Przepisy Wegetariańskie
    By sidex in forum Dieta oparta o wartości kaloryczne
    Odpowiedzi: 24
    Ostatni post / autor: 12-03-2016, 13:09
  2. Nasze przepisy dietkowe -
    By podstolina in forum Odchudzanie po 40-stce
    Odpowiedzi: 113
    Ostatni post / autor: 14-02-2016, 15:51
  3. dieta proteinowa dr Pierre Dukana
    By kreMUUUfka in forum Proteinowa
    Odpowiedzi: 289367
    Ostatni post / autor: 09-11-2011, 12:24
  4. Laura2006 na diecie Dukana 10 kg mniej
    By Laura2006 in forum Chcę schudnąć
    Odpowiedzi: 26
    Ostatni post / autor: 28-03-2011, 20:38
  5. Nasze Przepisy
    By gaga32 in forum Luźne pogaduchy
    Odpowiedzi: 6
    Ostatni post / autor: 11-02-2009, 21:36

Tagi dla tego wątku

Uprawnienia umieszczania postów

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •