Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem, fetą i pieczarkami
Posiłek
30 minut
Średni w przygotowaniu
PRZYGOTOWANIE
Przepis na ciasto:
- 1Mąkę, mleko oraz jaja wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstaw na kilka minut.
- 2Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i rozsmaruj ją po całej powierzchni.
- 3Ciasto przemieszaj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
- 4Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru.
Przepis na nadzienie:
- 5Pieczarki umyj, obierz, pokrój i podduś na patelni.
- 6Liście szpinaku dokładnie umyj, a następnie sparz wrzątkiem, drobno posiekaj i dodaj do pieczarek.
- 7Czosnek obierz i wyciśnij przez praskę.
- 8Ser feta rozkrusz, dodaj na patelnię razem z czosnkiem.
- 9Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
- 10Na przygotowane naleśniki wyłóż nadzienie, a następnie całość złóż w ćwiartki.
Wartości odżywcze w:
~108 kcal
~246 kcal
Zdrowy przepis
| Składnik odżywczy | Ilość w: 100g produktu |
|---|---|
| Białko: | 6.7 g |
| Tłuszcze: | 5.3 g |
| Węglowodany: | 8.1 g |
| Składnik odżywczy | Ilość w: procji produktu |
|---|---|
| Białko: | 15.2 g |
| Tłuszcze: | 12.2 g |
| Węglowodany: | 18.6 g |
SKŁADNIKI
| Mąka pszenna typ 1850 | 24 g(2 x łyżka) |
| Mleko spożywcze 2% tłuszczu | 20 g(2 x łyżka) |
| Jaja kurze całe | 50 g(1 x sztuka) |
| Oliwa z oliwek | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Szpinak (świeży) | 50 g(1 x porcja) |
| Pieczarka uprawna świeża | 60 g(1 x garść) |
| Czosnek | 5 g(1 x ząbek) |
| Ser typu Feta | 15 g(0.5 x garść) |
KOMENTARZE