Sałatka z cieciorką, kaszą jaglaną, grillowanym kurczakiem, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami

Posiłek 30 minut Średni w przygotowaniu

PRZYGOTOWANIE

  1. 1Kaszę jaglaną i ciecierzycę ugotuj zgodnie z instrukcjami zawartymi na opakowaniach (opcjonalnie możesz użyć cieciorki w puszce).
  2. 2Pomidorki koktajlowe oraz oliwki przekrój na połówki.
  3. 3Pierś z kurczaka umyj, pokrój i grilluj na patelni.
  4. 4Mięso dopraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
  5. 5Liście rukoli dokładnie umyj, porwij na kawałki, wymieszaj z ugotowaną ciecierzycą, pomidorkami i oliwkami.
  6. 6W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę z oliwek, ocet, sól oraz pieprz.
  7. 7Na talerz wyłóż kaszę jaglaną, a następnie cieciorkę wraz z warzywami i kurczakiem.
  8. 8Całość skrop dressingiem oraz posyp posiekaną natką pietruszki.
~143 kcal ~413 kcal
Zdrowy przepis
Składnik odżywczy Ilość w: 100g produktu
Białko: 7.0 g
Tłuszcze: 4.5 g
Węglowodany: 18.2 g
Składnik odżywczy Ilość w: procji produktu
Białko: 20.2 g
Tłuszcze: 13.2 g
Węglowodany: 52.8 g

SKŁADNIKI

ciecierzyca nasiona suche 45 g(3 x łyżka)
Kura tuszka 40 g(2 x plaster)
Kasza jaglana 39 g(3 x łyżka)
Oliwa z oliwek 4 g(1 x łyżeczka)
Ocet winny 2.5 g(0.5 x łyżeczka)
Oliwki zielone marynowane 10 g(2 x sztuka)
Rukola świeża 40 g(2 x garść)
Pomidor 100 g
Zioła prowansalskie 4 g(1 x łyżeczka)
Pietruszka liście 6 g(1 x łyżeczka)

Oceń przepis

KOMENTARZE

To pole jest wymagane Wciśnij ENTER, aby dodać komentarz
To pole jest wymagane