Sałatka z soczewicą, grillowaną czerwoną papryką, serem feta i natką pietruszki
Posiłek
60 minut
Średni w przygotowaniu
PRZYGOTOWANIE
- 1Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 2Paprykę pokrój w kostkę, a następnie krótko grilluj na patelni.
- 3Czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę.
- 4Wymieszaj ze sobą ugotowaną soczewicę, paprykę, cebulę oraz pokrojoną w kostkę fetę.
- 5W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę z oliwek, czosnek wyciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie, sól oraz pieprz.
- 6Całość skrop przygotowanym dressingiem i posyp posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze w:
~125 kcal
~219 kcal
Zdrowy przepis
| Składnik odżywczy | Ilość w: 100g produktu |
|---|---|
| Białko: | 7.7 g |
| Tłuszcze: | 4.5 g |
| Węglowodany: | 13.1 g |
| Składnik odżywczy | Ilość w: procji produktu |
|---|---|
| Białko: | 13.5 g |
| Tłuszcze: | 7.9 g |
| Węglowodany: | 23.1 g |
SKŁADNIKI
| Soczewica czerwona nasiona suche | 36 g(3 x łyżka) |
| Papryka czerwona | 70 g(0.5 x mała sztuka) |
| Ser typu Feta | 15 g(0.5 x garść) |
| Cebula | 30 g(3 x plaster) |
| Pietruszka liście | 12 g(1 x łyżka) |
| Oliwa z oliwek | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Zioła prowansalskie | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Czosnek | 2.5 g(0.5 x ząbek) |
| cytryna | 3 g(1 x łyżeczka) |
KOMENTARZE