Ziemniaki z jajkiem sadzonym, koperkiem, kefirem i buraczkami
Posiłek
30 minut
Średni w przygotowaniu
PRZYGOTOWANIE
- 1Ziemniaki ugotuj, pokrój i polej kefirem.
- 2Jajka wbij na patelnię, posyp koperkiem i krótko podsmaż na oliwie z oliwek.
- 3Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
- 4Buraki ugotuj w mundurkach, obierz, zetrzyj na tarce, połącz ze startym jabłkiem, dodaj sok z cytryny, sól oraz pieprz.
Wartości odżywcze w:
~65 kcal
~414 kcal
Zdrowy przepis
| Składnik odżywczy | Ilość w: 100g produktu |
|---|---|
| Białko: | 2.5 g |
| Tłuszcze: | 1.7 g |
| Węglowodany: | 9.5 g |
| Składnik odżywczy | Ilość w: procji produktu |
|---|---|
| Białko: | 16.2 g |
| Tłuszcze: | 11.2 g |
| Węglowodany: | 61.1 g |
SKŁADNIKI
| Ziemniaki (średnio) gotowane | 255 g(3 x sztuka) |
| Jaja kurze całe | 50 g(1 x sztuka) |
| Kefir 2% tłuszczu | 120 g(0.5 x szklanka) |
| Koper ogrodowy | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Jabłko | 90 g(0.5 x sztuka) |
| Burak | 120 g(1 x sztuka) |
| cytryna | 3 g(1 x łyżeczka) |
| Oliwa z oliwek | 4 g(1 x łyżeczka) |
KOMENTARZE