Zupa z dynią, soczewicą, grzankami i parmezanem
Posiłek
60 minut
Średni w przygotowaniu
PRZYGOTOWANIE
- 1Dynię obierz, usuń nasiona, pokrój w kostkę (opcjonalnie możesz użyć gotowego puree)
- 2Marchew oraz cebulę umyj, obierz i pokrój, podduś na oliwie z oliwek razem z kawałkami dyni.
- 3Następnie dodaj wodę lub wywar warzywny, gotuj do miękkości.
- 4Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 5Pieczywo pokrój w kostkę, a następnie grilluj na patelni do zrumienienia.
- 6Do zupy dodaj ugotowaną soczewicę, dopraw curry, solą oraz pieprzem, posyp parmezanem.
- 7Podawaj z grzankami.
Wartości odżywcze w:
~89 kcal
~351 kcal
Zdrowy przepis
| Składnik odżywczy | Ilość w: 100g produktu |
|---|---|
| Białko: | 4.9 g |
| Tłuszcze: | 2.2 g |
| Węglowodany: | 12.1 g |
| Składnik odżywczy | Ilość w: procji produktu |
|---|---|
| Białko: | 19.6 g |
| Tłuszcze: | 8.5 g |
| Węglowodany: | 48.0 g |
SKŁADNIKI
| Dynia | 210 g(1 x szklanka) |
| Marchew | 45 g(1 x sztuka) |
| Cebula | 50 g(0.5 x sztuka) |
| Oliwa z oliwek | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Soczewica czerwona nasiona suche | 48 g(4 x łyżka) |
| Curry | 5 g(1 x łyżeczka) |
| Chleb Graham | 30 g(1 x kromka) |
| Ser Parmezan | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Dynia | 210 g(1 x szklanka) |
| Marchew | 45 g(1 x sztuka) |
| Cebula | 50 g(0.5 x sztuka) |
| Oliwa z oliwek | 4 g(1 x łyżeczka) |
| Soczewica czerwona nasiona suche | 48 g(4 x łyżka) |
| Curry | 5 g(1 x łyżeczka) |
| Chleb Graham | 30 g(1 x kromka) |
| Ser Parmezan | 4 g(1 x łyżeczka) |
KOMENTARZE